Resep Martabak Ubi

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(45 Rating)

50 mnt

Rp 40.000

Tanpa Babi

Porsi 6-8 orang

Bahan Utama

200 gr ubi

100 gr gula pasir

1 butir kuning telur

½ sdt fermipan

50 gr tepung terigu

1 sdt vanila

-

Bahan Isian:

Meses coklat secukupnya

Keju secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Potato Masher

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi yang telah direbus dengan menggunakan potato masher atau garpu.

Langkah 1

Haluskan ubi yang telah direbus dengan menggunakan potato masher atau garpu.

Tambahkan gula pasir, kuning telur, fermipan, tepung terigu dan vanila lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan selama 10 menit.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, kuning telur, fermipan, tepung terigu dan vanila lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan selama 10 menit.

Siapkan teflon yang telah diolesi dengan mentega lalu panaskan. Tuangkan adonan singkong lalu tekan-tekan hingga tipis. Diamkan hingga bagian bawahnya sedikit coklat.

Langkah 3

Siapkan teflon yang telah diolesi dengan mentega lalu panaskan. Tuangkan adonan singkong lalu tekan-tekan hingga tipis. Diamkan hingga bagian bawahnya sedikit coklat.

Balik ubi dalam teflon lalu diamkan hingga kecoklatan.

Langkah 4

Balik ubi dalam teflon lalu diamkan hingga kecoklatan.

Taburkan coklat dan keju di atas singkong lalu lipat. Setelah itu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Taburkan coklat dan keju di atas singkong lalu lipat. Setelah itu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement