Resep Asem-Asem Daging

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(87 Rating)

60 mnt

Rp 80.000

Tanpa Babi

Porsi 6-8 orang

Bahan

500 gr daging sapi potong kotak

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 ruas lengkuas

3 lembar daun salam

3 buah belimbing wuluh

1 liter kaldu sapi

2 sdt garam

1 sdt gula

1 buah tomat potong empat

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Mangkuk Saji

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu saja (jangan sampai kecoklatan).

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu saja (jangan sampai kecoklatan).

Tambahkan daging sapi, daun salam dan lengkuas ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih dan kuahnya mulai berkurang serta dagingnya empuk.

Langkah 2

Tambahkan daging sapi, daun salam dan lengkuas ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih dan kuahnya mulai berkurang serta dagingnya empuk.

Tambahkan gula, garam, lada, belimbing wuluh dan tomat ke dalam kuah lalu masak kembali hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, lada, belimbing wuluh dan tomat ke dalam kuah lalu masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan bawang goreng sesaat sebelum diangkat. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tambahkan bawang goreng sesaat sebelum diangkat. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan asem-asem daging ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Langkah 5

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan asem-asem daging ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

iikfatty

iikfatty

Asem-Asem Daging

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef...ijin recook ya. Nggak nemu belimbing sayurnya,saya ga...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Asem-Asem Daging

Dina Kristiana

Dina Kristiana

Asem-Asem Daging

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

halo chef,seger seger'an setelah masakan bersantan,tks resepnya ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Asem-Asem Daging

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement