Resep Kue Putri Salju

Langkah 1

Campurkan margarin ke dalam mangkuk atau wadah lalu aduk dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.

Langkah 2

Setelah itu tambahkan kuning telur ke dalam kocokan mentega aduk terus dengan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan baking powder ke dalam adonan mentega lalu aduk kembali dengan menggunakan spatula. Tambahkan keju parut ke dalam adonan lalu aduk lagi dengan tangan hingga tercampur rata (jangan terlalu lama diaduk agar tidak terlalu kalis).

Langkah 4

Giling adonan dengan menggunakan rolling pin dengan tebal ½ cm lalu cetak dengan menggunakan cetakan.

Langkah 5

Letakkan di atas tray lalu oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin taburkan gula halus di atas kue putri salju. Simpan dalam toples dan sajikan.