Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak.

Langkah 1

Masukkan cabai dan lengkuas. Aduk merata sampai bau cabai semerbak atau bau pedes.

Langkah 2

Masukkan sawi aduk merata . Tumis 1 menit atau sampai warna daun agak gelap.

Langkah 3

Masukkan jamur dan bubuhi garam, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk merata sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Masak jamur tidak perlu lama. Cukup di aduk saja bersama bumbu. Jika sudah pas. Matikan kompor . Selesai.

Langkah 6

Bismillah.

Aku Gatau nama sawi ini apa sebenarnya.
Tapi kata tersebut kang sayur namanya sawi manis 😅

Kalo aku cari di Gugel sih ini mirip namanya horenzo atau bayam jepang.

Entahlah. Pokoknya enak. Mau pakai cesim atau sawi hijau juga bisa Bun.

Bahan Utama

Bumbu Tumis:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jamur

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Cah Sawi Manis Jamur

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan kol.

Rebus mie dalam air mendidih sampai lembek kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kol dan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan semua bahan 3, kemudian aduk rata.

Tunggu sampai air mendidih dan sedikit menyusut, kemudian masukkan mie, aduk rata.

Masak sampai kering, tambahkan seledri, aduk rata sampai seledrinya wangi, icip rasa dan angkat.

Langkah 7

Tiba-tiba aja dapat ide bikin mie goreng pakai kol, langsung tancap gas. Enak

Bumbu Halus (Bahan 2) 

Bahan 3

Kubis

Mie Goreng Sayur Kol

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

Bumbu halus

No Diet

Ikan

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan saos tiram, aduk sampai tercampur rata.

Jagung

Lada

Nasi

Telur

Wortel

Nasi Goreng Ceria

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Halal

Nasi Goreng Babat Pedas

Masukkan agar-agar, gula pasir dan air, masak hingga mendidih lalu dinginkan.

Setelah agar-agar dingin, serut agar-agar menggunakan alat serut ukuran kecil, sisihkan.

Siapkan sirup, agar-agar serut, biji selasih, susu kental manis, es batu dan wadah. Masukkan sirup dan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan agar-agar serut, aduk kembali.

Tambahkan es batu, minuman sarang burung dan biji selasih pada gelas saji.

Minuman segar es sarang burung siap dinikmati.

Minuman segar cocok untuk teman bersantai.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Susu

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Serut buah lemon. Jika tidak ada alatnya, potong memanjang seperti pada gambar

Masukkan es batu dan melon ke dalam wadah

Tuangkan air kelapa,perasan jeruk nipis, dan biji selasih

Buah

Melon

Kelapa

Jeruk

Selasih

Es Kuwut Nata De Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.

Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, ambil secukupnya adonan lalu rekatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan timun.

Toping :

Daun Bawang

Batagor Aci

Cuci bersih semua sayur dan tiriskan lalu masukkan ke dalam mangkok.

Campur tepung bakwan dengan air es, aduk rata, lalu masukkan semua bahan sayurnya, aduk rata.

Goreng per sendok adonan dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang, angkat dan siap disajikan.

Gunakan air es agar kakiage renyah dan yummy.

Tepung

Terigu

Minyak

Kakiage Tempura #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri, kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Siap digoreng atau dibakar.

Mudah dibuat dan enak, buat stock di dalam kulkas, praktis dan bisa langsung digoreng atau dibakar.

Bahan Bumbu :

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bumbu dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ikan patin dimasak mangut dengan kuah yang gurih dan pedas.

Santan

Serai

Mangut Ikan Patin

Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu.

Masukan kacang panjang, tambahkan sedikit air masak sampai setengah matang.

Masukan tempe goreng dan teri yang sudah digoreng, aduk.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada, aduk kembali sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap.

Menu satu ini selalu bisa bikin nambah nasi deh... menu sederhana tapi sungguh istimewa.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Oseng Tempe Kacang Teri Kecap

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pandan yang sudah dipotong-potong tipis.

Lalu masukkan serai yang sudah di geprek.

Masukkan teh kedalam panci berisi pandan dan serai.

Tambahkan gula aduk rata. Rebus hingga mendidih dan warna teh berwarna kecokelatan.

Ambil kantong tehnya. Diamkan sampai uap sedikit hilang kemudian saring kedalam gelas dan siap dinikmati.

Nyegerin aroma pandan juga serainya.. Recook Chef Ema dengan modifikasi..

Daun Pandan

Teh Pandan Vietnam

Campurkan tepung beras, tepung ketan, sedikit garam, dan pasta pandan, lalu uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan beri gula lalu bulatkan sampai gula tertutup sempurna.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan klepon masak sampai mengapung.

Kue Klepon #JagoMasakMinggu2

Tumis cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang. Angkat.

Tuang air, masukkan tempe. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa.

Tambahkan ikan asap, masak hingga bumbu meresap ke tempe dan ikan asap.

Tambahkan larutan krimer pengganti santan, aduk merata. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, angkat.

Ikan asap mau diolah apapun tetap sedap. Mau di sambal, mau di tumis, mau di masak santan seperti ini, sama-sama enak. Selamat mencoba.

Daun Kemangi

Ikan Asap Manyung Kemangi

Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan dinginkan. Stelah dingin, suwir daging ayam. Sisihkan.

Masukkan daging ayam, bumbu iris, dan seasoning. Aduk kembali.

Tambahkan sedikit air, masak sampai semua bahan tercampur merata.

Setelah matang kemudian pidahkan di piring saji dan siap disajikan.

Bumbu Halua

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis, presto daging hingga empuk angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam tumis kembali

Masuk kan potongan daging, air masak hingga bumbu meresap

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan masak kembali hingga kuah nya berkurang dan hampir kering koreksi rasa angkat, sajikan

Cita rasa pedas di padukan dengan daging sapi yang empuk, gurih lembut lezattt

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Empal Daging Kuah Pedas

Campur tepung ketan dan garam, aduk rata. Campur air panas dan kopi, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit larutan kopi ke dalam campuran tepung, uleno sampai bisa membentuk adonan. Gunakan spatula supaya tidak panas.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian, kemudian bulat-bulatkan.

Resep Perkedel Tahu Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tahu Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?