Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan buang kotoran nya kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, tomat, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan ikan, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bagi yang suka pedas, ikan rica kemangi adalah pilihan yang tepat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Rica Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bola-bola daging hingga kecokelatan.

Buat menaikan berat badan anak pakai daging dan dibuat se menarik mungkin.

Halal

Daging Sapi

Mpasi Bola-bola Daging

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan rosemary, thyme, dan gula palem. Aduk rata, masak hingga caramelize.

Masukkan jamur ke dalamnya, masak hingga ½ layu. Tuangkan coca cola, masak hingga kuah berkurang.

Loyang

Hand Glove

Oven

Spatula Kue

Mix Bowl

Whisker

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Jamur

Pie Jamur Coca Cola

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan air kaldu.

Tambahkan beras dan susu cair. Masak dengan api kecil.

Aduk-aduk bubur sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong. Masak bubur ayam hingga mengental dan lembut (tambahkan lagi kaldu jika beras masi keras).

Tuangkan bubur ayam diatas mangkuk, dan tambahkan seledri.

Tambahkan cakwe diatasnya. Sajikan selagi panas.

Bubur ayam yang teksturnya lembut dan gurih pasti jadi favorit dong, terutama kalau tubuh kurang sehat dan malas makan. Trimakasih ya chef resepnya #RecookYummy

Beras

Chicken Porridge

Campurkan tahu, telur, daun bawang, kaldu bubuk, kecap asin, merica, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit mandu, isi dengan bahan isian.

Oles ujung kulit dengan air, kemudian rekatkan.

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan anti lengket, kemudian goreng mandu dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah golden brown, balikkan, goreng kembali hingga kedua sisinya matang, lalu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Salin Tofu Mandu Twigim ke atas piring saji, sajikan dengan chili oil atau saos gochujang jika suka.

Langkah 6

Varian lain dari mandu goreng diisi dengan tahu.

Pelengkap:

Kulit Pangsit

Tofu Mandu Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Belimbing

Kunyit

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan bawang merah, garam, kaldu bubuk.

Langkah 7

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Telur Dadar Kentang Bumbu Aromatik

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Tepung

Cilor Kentang

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus.

Taburkan keju parut diatasnya dan oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Isi Sosis

Sosis

Wortel

Pastel Kentang Tutup Isi Sosis

Lumuri tahu dengan sedikit garam lalu goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berkulit, balikkan. Masak kembali hingga matang merata, lalu tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, aduk rata.

Masak hingga tanak dan matang, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Jika cabe sudah dingin, masukkan tahu dan ikan sapek.

Langkah 9

Menu enak yang bisa bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Sapek Tahu Balado

<p>Malang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki banyak tujuan wisata yang menarik. Apalagi tidak ketinggalan dengan banyak pilihan kuliner khasnya. Salah satunya, bakso malang! Yuk intip rekomendasi bakso malang dari Yummy App!</p><h2>1. Bakso President</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/96356738f5bdf86f148db9260e4cbcac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang president" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang President (googlemaps.com/juslyyani)</a></span></div><p>Bakso President merupakan salah satu pilihan pertama wisatawan jika berkunjung ke Kota Malang dan ingin menyantap kuliner berkuah gurih ini. Kios bakso ini sudah berdiri sejak tahun 1977 dan rasa enaknya tetap konsisten hingga saat ini.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan menu berupa bakso sapi, tapi mereka juga menyajikan bakso goreng udang, bakso tulang lunak, dan siomay. Kuah kaldunya bercita rasa gurih dan sangat memanjakan lidah.</p>
<p>Kios bakso ini semakin terkenal karena lokasi salah satu cabangnya yang unik. Lebih tepatnya cabang Batanghari, letak kiosnya berada persis di samping rel kereta api. Kios bakso malang ini mulai beroperasi dari pukul 08.45&ndash;21.30 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Batanghari Nomor 5, Rampal Celaket, Klojen, Kota Malang.</p><h2>2. Bakso Prima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/84315c6916ab00f45c2cee873d35a6e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang prima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang Prima (googlemaps.com/vitaniafauzyah)</a></span></div><p>Rekomendasi kios bakso enak di Malang selanjutnya adalah Bakso Prima. Bakso ini terkenal di kalangan mahasiswa karena harga semangkuk bakso di kios ini cukup murah. Harga baksonya mulai dari Rp10.000 per porsinya. Untuk harga gorengannya mulai dari Rp3.000 saja</p>
<p>Dalam seporsi Bakso Prima, kamu bisa menyantap banyak jenis bakso termasuk bakso halus, bakso urat, bakso goreng bulat, bakso goreng panjang, dan bakso goreng bunga. Tersedia juga aneka jeroan yang akan menambah kenikmatan seperti usus ayam, babat, dan paru goreng. Bakso Prima mulai buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Soekarno-Hatta Nomor 37, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang.</p><h2>3. Bakso Damas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/01a1d89bb55f185ac138bd312a7eca21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso damas malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Damas Malang (googlemaps.com/baksodamas)</a></span></div><p>Rekomendasi bakso malang selanjutnya datang dari Bakso Damas dengan konsep makan berupa prasmanan. Isian yang ditawarkan ada beragam seperti, bakso halus, bakso urat, bakso telur puyuh, siomay, mi kuning, aneka gorengan, hingga jeroan.</p>
<p>Konsep bakso prasmanan ini cukup ramah di kantong seluruh kalangan. Harga per satuan isiannya dibanderol cukup murah mulai dari Rp3.000. Kamu bisa mengunjungi kios ini mulai dari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Soekarno Hatta No.70, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-khas-malang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Kuliner Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakso Sumsum Cak Hadi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/75dcafc417b5d3524f6c938dccc3871e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso sumsum cak hadi malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Sumsum Cak Hadi (googlemaps.com/yogiperdana)</a></span></div><p>Untuk kamu yang singgah di Kabupaten Malang dan pecinta sumsum, ada Bakso Sumsum Cak Hadi yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati bakso sumsum yang super lezat. Bakso ini harus dimakan secara utuh agar isiannya meledak di dalam mulut. Rasanya gurih dan tentunya pas di lidah.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan bakso sumsum saja, kios ini juga menyajikan bakso halus, bakso kasar, bakso isi telur puyuh, bakso hati, dan lainnya. Bakso Sumsum Cak Hadi mulai beroperasi pukul 17.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kertanegara Nomor 117, Candirenggo, Singosari, Kabupaten Malang.</p><h2>5. Bakso Gun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/93c85e47c585a6eea8e4029bd9c2c317.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso gun malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Gun Malang (googlemaps.com/dennisalund)</a></span></div><p>Jika kamu menyukai konsep makan ala Jepang yakni <em>shabu-shabu</em>, tapi ingin menyantap hidangan khas Indonesia, kamu harus mencoba Bakso Gun Malang. Di sini Sobat Yummy bisa meracik dan merebus isian bakso sendiri.&nbsp;</p>
<p>Pilihan isi baksonya beragam, mulai dari bakso halus, bakso urat, kembang tahu, aneka sayuran, lontong, dan lainnya. Harga per bakso dan isian bakso lainnya dibanderol dengan harga yang murah, mulai Rp2.000 saja. Kios ini buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kawi Atas Nomor 41A, Bareng, Klojen, Kauman, Klojen, Kota Malang.</p><h2>6. Bakso Pak Samut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/5acb3f41fe3fee38604983c6b918b2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso pak samut malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Pak Samut (googlemaps.com/alfredfernando)</a></span></div><p>Tempat makan bakso di Malang yang disajikan secara prasmanan hadir juga di kios Bakso Pak Samut. Di sana menawarkan aneka menu bakso dengan harga mulai Rp3.000.</p>
<p>Untuk siomay dan gorengannya dibanderol dengan harga Rp1.500. Kamu bisa mengunjungi Bakso Pak Samut pada pukul 10.30&ndash;20.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Tidar Blok G, Ruko Raya Tidar Nomor 50e, Karang Besuki, Sukun, Kota Malang.</p><h2>7. Bakso Solo Kidul Pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/c2b4c56c70355c361e877d0ac9aa0b94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso solo kidul pasar malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Solo Kidul Pasar Malang (googlemaps.com/broyonathanchannel)</a></span></div><p>Nah, rekomendasi bakso malang terakhir dari Yummy App untuk kamu adalah Bakso Solo Kidul Pasar. Di sini kamu bisa menikmati seporsi bakso dengan harga mulai dari Rp18.000.</p>
<p>Isian baksonya komplit, mulai dari bakso kasar, bakso halus, siomay, tahu goreng, dan aneka gorengan lainnya. Baksonya bertekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih. Buka mulai pukul 12.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Halmahera Nomor 12A, Kasin, Klojen, Kota Malang.</p><p>Itu dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang bisa kamu kunjungi saat berlibur di salah satu kota yang berada di Jawa Timur ini. Dari semua rekomendasi bakso malang, mana saja tempat yang sudah pernah kamu kunjungi?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang yang Asyik buat Nongkrong</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang super lezat, dengan berbagai menunya yang beragam. Pasti bikin nagih!

7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Mentega

Nangka

Nangka Goreng Wijen

Siapkan bahan A lalu aduk sampai rata hingga kalis.

Kemudian buat bahan B, buat adonan hingga kalis.

Kemudian timbang adonan A sebanyak 10 gram dan adonan B sebanyak 20 gram lalu satukan adonan kemudian lipat seperti amplop.

Kemudian masak pisang tanduk dengan margarin hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian lipat adonan lalu tambahkan cokelat dan keju lalu lipat kembali seperti amplop.

Kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi coklat meses dan keju, panggang di suhu 200°C api atas dan bawah selama 40 menit hingga matang dan siap disajikan.

Resep Kue Cucur Gula Merah

Informasi Gizi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait